Диетические блюда. Овощной суп-крем

Овощной суп-кремДиетические блюда. Овощной суп-крем

 

Ингредиенты:

 

Упаковка смеси замороженных овощей - 400 г,

 

(любых, по вкусу я делаю из смеси:

 

цветная капуста, горошек, морковка, брокколи,

 

стручковая фасоль),

 

1 луковица,

 

1 картошка,

 

соевый соус, ржаные сухарики, можно сделать самим. 

 

Способ приготовления:

 

Смесь не размораживая залить 1,5 стаканами воды, добавить 1 порезанную луковицу и 1 картофелину (по желанию). После закипания варить 10-15 минут (до готовности картошки). Если же готовите без картошки, то 5-7 минут. Затем овощи растереть в блендере до пюреобразного состояния, размешать. Разлить по тарелкам, добавить соевый соус по вкусу. Подавать с сухариками.

 

Суп очень вкусный и низкокалорийный. Можно есть в разгрузочные дни.

 

Вариант покалорийнее - сварить суп с добавлением соли и заправить сметаной.

 

P.S. Мужчинам не понравится...

 

Источник: http://www.vkysno.kiev.ua/d-trecept-action-detail-id-182-page-1.html

<< 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124